Restaurante líder en zona norte requiere técnico en mesa y bar o carreras administrativas, con experiencia en manejo de turno, de mallas de turnos, de liquidaciones.

funciones :

• Reportar novedades de nómina al área de gestión humana.
• Garantizar el cumplimiento y buen manejo de la política de propinas.
• Garantizar un excelente servicio al cliente.
• Garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de SGSST.
• Controlar y solicitar el inventario de dotación del personal del punto de venta.
• Enviar reportes oportunos al supervisor de zona del desempeño del personal de servicio y cocina.
• Realizar el entrenamiento y seguimiento del personal de servicio que ingresa al punto de venta.
• Generar semanalmente horarios del personal del punto de venta.
• Elaborar reportes de puntualidad, aseo, asistencia, y disciplina del personal a su cargo.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de servicio y productos servidos a la mesa.

Horarios :

De lunes a domingo, 47 horas semanales, 1 descanso a la semana, turnos rotativos de 10 : 45 a.m. a 5 : 15 p.m. y de 5 : 15 p.

m. a 11 : 00pm (o 12 : 00am jueves, viernes y sábados).

Requerimientos- Educación mínima : Universidad / Carrera técnica

2 años de experiencia

Edad : entre 22 y 40 años

Palabras clave : jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

J-18808-Ljbffr